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【營養師釋疑】流感教會我的事 !!

作者:健康優購網駐站營養師

日期:2016-03-08 15:22:00

 

 

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     最近不管是辦公室或著是學校,都瀰漫著流感病毒的威脅,在公共場合也常見到大家戴起口罩,報章媒體更充斥著流感疫情,不禁令人心慌慌。


    事實上,在冬季與春季季節交替的時節,冷熱無常,再加上流感病毒不停變異,稍不注意就容易感染。建議除了平時應注重個人衛生外,究竟該如何調整「身體的免疫力及防禦力」呢?我們今天就來聊聊吧!


■甚麼是流感?


  流感為急性病毒性呼吸道疾病,主要致病原為流感病毒,常引起發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等,但通常均在2~7天內會康復。


  流感病毒可分為A、B、C三種型別,其中只有A型及B型可以引起季節性流行。台灣主要流行的季節性流感病毒有A型流感病毒的H3N2亞型與H1N1亞型,以及B型流感病毒等3類。


  臨床上所謂的感冒、喉炎、支氣管炎、病毒性肺炎以及無法區分之急性呼吸道疾患,均有可能為感染流感病毒所引起。而估計每年流行時,約有10%受感染的人有噁心、嘔吐以及腹瀉等腸胃道症狀,伴隨呼吸道症狀而來。


  流感之重要性在於其爆發流行快速、散播範圍廣泛以及併發症嚴重,尤其是細菌性及病毒性肺炎。爆發流行時,重症及死亡者多見於老年人,以及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病,貧血或免疫功能不全者。


  定期接種流感疫苗,是預防流感併發症最有效的方式。由於接種流感疫苗的保護效果於6個月後會逐漸下降,且每年流行的病毒株可能不同,建議應每年接種流感疫苗,以獲得足夠保護力。


■傳染途徑:


主要是透過感染者咳嗽或打噴嚏所產生的飛沫,將病毒傳播給其他人,尤其在密閉空間,由於空氣不流通,更容易造成病毒傳播。另外,因為流感病毒可在低溫潮濕的環境中存活數小時,故可短暫存活於物體表面,所以也可經由接觸傳染,如手接觸到污染物表面上的口沫或鼻涕等黏液,再碰觸自己的口、鼻或眼睛而感染。


■潛伏期


典型流感的潛伏期約1~4天,一般為2天。罹患流感的人,在發病前1天至症狀出現後的3-7天都可能會傳染給別人,而幼童的傳播期甚至可長達數十天。


 (資料來源:衛福部疾病管制署)


■如何預防流感


 1.至公共場所請戴上口罩,保護自己,也保護別人。
 2.避免至人多的密閉空間。
 3.回家先洗手(用肥皂洗手),並漱口,平時多飲用溫開水,避免上呼吸道沾黏病毒。
 4.注意居家環境清潔,例如把手、開關、遙控器、電話話筒及電腦鍵盤等應勤加清潔消毒。
 5.避免熬夜、飲酒及抽菸,少吃油炸及加工食品並注意飲食均衡及運動。
    適當
補充抗氧化劑例如維生素A、C、E、植化素及多醣體食物。


■如何吃出防護力?


面對外界的病毒襲擊,身體平時的保養十分重要,若平時吃的好、睡的好,身體對病毒的防禦能力相對強!而要提升身體防護力,下列食物和素材,平時就可均衡攝取,如優質蛋白質、多醣體、Omega3、植化素、益生菌等,以幫助身體清除發炎因子,例如自由基。




問題集(資料來源:衛福部疾病管制署)


Q1.因應秋冬流感疫情,何時接種流感疫苗才來得及產生保護力? 


A:台灣歷年來流感疫情多自11月下旬開始升溫,於年底至翌年年初達到高峰,一般持續至農曆春節,於2、3月後趨於平緩,且接種疫苗後需一段時間產生保護力,故建議高危險及高傳播族群,應於10月流感季節開始,便盡早疫苗接種,讓整個流感季均有疫苗保護力。


Q2. 雞蛋過敏到底能不能打流感疫苗?


A:雞蛋過敏大多發生於接觸後30分鐘內,常見症狀是皮膚出疹與搔癢,研究顯示對雞蛋過敏的孩子,有4-6成在10歲前就會產生耐受性,6-8成在14歲前就會產生耐受性, 8-9.5成在18歲時都有耐受性,18歲以上的成人,幾乎很少人對雞蛋過敏了。至於雞蛋過敏者,是否可以打疫苗,除非是對雞蛋有「嚴重的過敏」,「全身性的過敏」或「致命性的過敏」者不建議接種外,其餘都可以打。


Q3.一旦得到流感,該怎辦?


A:感染流感病毒後,雖然大部分健康成年人於感染流感後可自行痊癒,然少數患者會出現嚴重併發症,故感染流感後應儘速就醫,並依醫師評估,服用流感抗病毒藥劑或合併支持性療法治療。由於抗病毒藥劑在發病後的48小時內使用效果最好,所以當出現流感相關症狀時,應儘速就醫,以及時診斷與治療。目前國內使用的流感抗病毒藥劑主要為克流感及瑞樂沙,而目前已知這類藥物已有抗藥性的流感病毒產生,因此,就醫後應依照醫師評估及處方服用藥物,不可自行購藥服用,以避免抗藥性病毒產生。

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