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【營養師釋疑】補了鈣,留不住?關心媽咪骨質健康

作者:健康優購網駐站營養師

日期:2016-04-29 13:36:00

 

 

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      身為女人,鈣的需求比男人高許多,女性尤其在停經後,因為女性荷爾蒙分泌急劇降低,骨質流失加速,每年約流失1-2%。所以時常聽聞女性長輩因骨質疏鬆而骨折的案例,不僅長輩需要忍受行動不便及不適,子女更得費心照料。所以補充鈣質,並留住鈣,成為熟女的重要課題。


 常在營養諮詢時被問到,一天要補充多少鈣,才不會骨質疏鬆?但其實比補鈣更重要的,是怎麼留住鈣!母親節前夕,我們就來聊聊「媽咪的骨質保健」。


■為什麼會有骨質疏鬆?


 身體骨骼會隨著年紀增長成熟,約在35歲時骨質含量會到達頂點,之後骨質含量就與日遞減。婦女尤其在停經後,因為女性荷爾蒙分泌急劇降低,骨質流失加速,每年約流失1-2%。


 所謂「骨質疏鬆症」就是骨骼內空洞太多,骨小樑量減少,骨骼密度降低,骨皮質變薄,單位體積骨骼所含礦物質量減少。當骨質密度減少,造成骨骼構造鬆脆,就容常發生跌倒骨折現象,因骨質支撐力道不足,也容易呈現背痛,身材矮縮等現象。 


■補充鈣的方法? 
 


 ■留住鈣的關鍵?
 
 問題集


Q1.該如何預防骨質疏鬆症?


1.適度曬太陽,讓身體產生維生素D,維生素D能幫助鈣質吸收及強壯骨質。此外骨質建構的原料,除了礦物質鈣質外,微量元素鎂、鋅、銅及錳也是不可或缺的素材。
2.針對女性更年期後女性荷爾蒙缺乏,導致骨質加速流失的狀況,建議可以適當補充黃豆及山藥製品,來補充植物雌激素。
3.規律且適量的運動也不可少喔,此可以有效預防骨質流失。


Q2.那些食物容易導致媽咪鈣質流失?


1.飲品:茶、咖啡、珍珠奶茶、可樂、汽水、啤酒、含酒精飲品。
2點心:鹹酥雞、洋芋片、滷味、巧克力
3.食物:膳食纖維過高的食物(竹筍、全穀類)、草酸(巧克力)及植酸(菠菜)都應該
避免與鈣質同時攝取,以免降低鈣質吸收率。


Q3.如果媽咪已經骨質疏鬆,可以恢復「勇健」骨質嗎? 


可以的。方法就是,規律的運動,適量曬太陽,以及多吃上述所列可吃的食物,流失的骨質還是可以補回來的。


Q4.媽咪如何預防跌倒? 


一方面,要強化骨質密度,也要訓練大腿肌力,當肌肉有力量,便能支撐身體的重量,並且可以有效提升平衡感,預防跌倒。當然長輩生活的環境也應該留意,安全把手及止滑設施的建置。

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